Sal que dota de buen sabor las comidas y beneficia al sistema nervioso. Su consumo es favorable para personas hipotensas, aquellas que presentan una presión arterial baja.
| Nutriente | Cantidad | Unidad de medida | Límite |
|---|---|---|---|
| Cloruro de sodio | 99.53 | % | Mínimo |
| Calcio | 0.02 | % | Máximo |
| Magnesio | 0.004 | % | Máximo |
| Sulfato | 0.2 | % | Máximo |
| Hierro | 0.0005 | % | Máximo |
| Insolubles | 0.015 | % | Máximo |
| Humedad | 0.5 | % | Máximo |